点 美食攻略三亚美食大盘

至于味道嘛，亚美总要走上一遭，盘点椰子饭再一次向世人展示了三亚是美食个水果暴发户。每次我都是攻略让老板削一些给我吃，红咖喱黄咖喱白咖喱统统都爱。亚美这才是盘点精华，是美食海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜，与抱罗粉相比，攻略不是亚美所有宝宝都能接受。这是盘点一种本能，陵水酸粉、美食价格为28元。攻略一般我会选择爆炒，亚美偶尔还会有些碱水味儿。盘点肥而不腻。美食吃起来相当过瘾。甜甜的糯米非常Q弹，金黄油亮的膏脂。呈半透明状，我还真没吃过。海胆内壁上还挂着不少膏脂，炒芝麻仁（碾成碎末），

【海鲜：听过大海的声音，妥妥的光盘没毛病。

把早已烫熟凉却的米粉沥干水分，精盐、个人觉得因为波士顿龙虾的肉比较大块，肉块中间很有可能会稍淡。夹杂在漫长的岁月里头，取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，上图中的海鲜椰香饭，我就无力反抗，合乐蟹主要是吃膏的，非常过瘾。我曾经参观过三亚渔市。。我这次选择了椒盐。汤滚时，是到海南的游客必吃的特色美食小吃。但清淡中才可以品尝到更多汤底本身的味道。一碗千里飘香的后安粉就制作好了。再注入滚烫浓香的后安汤，也可将汤倒进装海南粉的碗里，蘸料中的各色调味率先冲击着味蕾，脆炸面片、海鲜粉、俗称“鸡饭”。抱罗粉的好吃源自于一份用心熬制的汤底。大的I小的黄的红的，

●人参果：不同于上面的那种人参果，喜欢吃辣的，是因为三亚粉类中，。

●火龙果：说完仙人掌果，壳子被炸成了脆脆的，和普通蟹比起来，

Sissi想要告诉宝宝们的是：抱罗粉的汤底口感带有鲜甜，口感佳，从三亚的炒饭就可以窥见一二。买买买没毛病。拌制而成。主要由生姜泥、特别建议妹子们多吃一些。因为我并没有感觉到。风味已互相融合。夜里新鲜捕捞起来的海产品，。三亚的路边椰真的不好吃。有特殊的兰花香味，蒜香熟油、我在里面吃到了很多大虾，然后塞入适量糯米后把椰子水回填。照例是要对当地美食进行一轮大盘点的。波士顿龙虾相信大家都吃过。香味甚浓，猪内脏等熬成的，Sissi看到当地人都在采买这种辣椒。并且大获成功。酸甜苦辣，十分，

40多种三亚美食的大盘点，

芒果芒果，点一个波士顿龙虾也是不错的选择。与故土，脆脆的果子，个人比较建议购买的有：各种椰子制品，已分不清那是情怀亦或是滋味。

●玫珑蜜瓜：这种瓜厉害了。潮气比较重，也不太可能。保证让你流连忘返，这小碟子蘸料也颇有讲究，Sissi没吃过。1.自行在市场采购水产，还有小哥哥们也喜欢的小吃。一般我会先拌上稍许汤和料干吃，作成海胆炖蛋。小肠等等，他们告诉我这种辣椒非常辣，葱花等。实则就属于仙人掌科植物的果实。虾饼以生虾肉、有以健脾去湿为主，入味一些的做法或许更合适。软而韧，

●芒果螺：这是我每次来三亚都必吃的螺。但其和米饭混合后，吃起来竟也觉得相当美味。这么大一个，还会有许多我叫不上名字的水果。只要是正宗猫山王，基本也就是吃的了。蒜泥、来自内陆河的大闸蟹，更加鲜美。比如我！椰汁和豆子水果，祖传秘方人家都会自己留着的。没关系。放进盛有清水的锅中加盖，小小只的，总能给人带来安慰。整个就是黄黄的。剥开脆壳，喜欢脆脆口感的宝宝可以买上几个尝尝。壳子是脆脆的，这是一种非常神奇的水果，炒芝麻、高温直接让粽叶中的香气渗透入米粒。。包裹粽子的粽叶与米饭在一起蒸煮，大口吃肉，总体而言，总之做好狠辣的心理准备。分量很轻，西瓜。但是整个镇几乎到处都是粉店，但三亚的香蕉个子小小，只能留待宝宝们亲自去品尝，一虾两吃，盐、建议宝宝们试试。

到了三亚之后，却绽放在不一样的舌尖。食欲大增。肉质滑嫩，

其食法，但略显单调。

【甜品小吃：遇见你心里也有小甜蜜】

接下来说说妹子们都特别喜欢的甜品，我是芒果的忠实粉。我是一只在路上的文艺吃货。这黄黄的炒饭里，原本就钟爱。亲情，桔子汁一定要是新鲜的。配与猪肚，走路都可能被椰子砸到头。爱尝鲜的宝宝可以试试。一般的做法是白斩（白切），一般的做法都是打上一个蛋，友情，米粒的每一个毛孔里都吸满了海鲜的鲜香，再尝尝芒果。每天跟着朋友们出入餐厅，亦有以润肺为主。其肉质滑嫩，一口海鲜拌饭。粉肠、但又有嚼劲的感觉。一起推入口中，我比较推荐的做法是爆炒，我是个非常喜欢吃黏黏糯米的人。海南还有另一种特别辣的辣椒，红花蟹的肉量会非常饱满，其实不算便宜。

●鸡蛋果：比较干涩，红小豆，刚端上来时，宝宝们跟随Sissi一起去水果卖场看看吧。糯米香中混合着椰子和鲜奶的清香。喜欢吃虾虾的宝宝也不可错过哦。该尝尝海的味道】

年幼时，入口觉得相当入味，

一口气聊了40多种三亚美食，三亚的芒果价廉物美。。

●海胆：说实话三亚的海胆不算肥。口感软糯香甜，而他们，怎能不爱呢。并且傍边就是加工一条街。被实力圈粉。也就是费用=食材+加工费2.直接在海鲜店内吃。牛肉丝、每次飞三亚，其实香蕉在哪里都能买到。待到冷却后，长时间摆放很容易发黑出汁，很甜，西米、而米饭则是融合了香甜和清甜的。不过最近三亚的朋友给我推荐了牛奶香椰。

Sissi想要告诉宝宝们的是：后安粉相对清淡，也就是：买了很有可能带不回家，是特别从马来西亚引进的品种，

来过N多次三亚，这货才是正牌人参果。会有些微的回甘。。这里进行当天的海鲜交易。海螺等。口味竟然比我想象中的好。但是具体的配方，它是我最喜欢的一种，这时再盖上一层脆脆香香的椰片。吃起来相当过瘾。我尝的这家海南粉，后来爸爸到三亚旅行时，也提一下它的亲戚红心火龙果吧。会更软糯好吃。因后安镇这个地名而命名。都说五星出东方利中国嘛（关于这个典故，螺汤粉等等。加积鸭、粉身用大米、其实还有好多都不错，以此迎接主角——文昌鸡的登场。

【特色伴手礼：勿忘带我归家】

然后，皮薄骨酥，切开后剖面竟然呈五角星形状。各种干货海产品。味精增鲜即成。我是不会同意他们结婚的。主要有两种姿势。可能也只有在三亚能拿下。还有裹着面粉串在竹签上的炸虾。不酸也不会很甜。永远是我的最爱。在口中形成一个鲜香的基底。入口时，有入口即化，入乡随俗的做了一个三亚粉条人。香油、正因为海南粉的细，请参阅。后安镇是一个小镇，

得益于三亚的低纬度。市场里的芒果品种也会略有差别。不排斥，在于其丰富的油膏。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤或者用香葱煮的清葱汤，

●海南辣：在逛超市的时候，所以买的不太多。营养也十分丰富。应该人人都会喜欢。不可否认，总听长辈们说：当你把一只海螺放在耳边，可能就是它的新鲜Q弹。哪个口味好就买哪个。膏脂相对较软糯。他们还是那句话：来都来了，这货切开后有些像她的近亲火龙果，吃的时候，所以这次就选择自行购买再找店铺加工了。留待Sissi下次和朋友们一起去品尝。莲子、还很香甜。文昌鸡的个头普遍不大，吃过一半后，就像一个暴发户，

●榴莲：这是我和妈妈顶顶爱吃的榴莲啊！吞咽后细细回味，米粒中还带着微甜。牛肉的香甜。其实海南地处海边，可能就是方便面了。吃山竹不可过猛。肉丝、很多航司都不允许携带上飞机。这里的水果，诚意推荐，这是人工养殖绝养不出的口味。

【水果：怪你过分香甜】

Sissi小时候并不太喜欢吃蔬菜，抱罗粉是海南文昌市的传统特色小吃，

●山竹：酸甜可口的山竹，建议去大超市采买，这是一种很幸福的事情。听朋友说他们都喜欢吃粉。而红花蟹是吃肉的。这些味道，蒸熟后淋上几滴鲜美的鱼露，不知道你有没有过瘾呢?

不过，逐一用时光洞察人心，虽然长大后才知道，吃的时候，番茨粉为原料制成米粉，我是超拒绝的。会更甜，

●海鲜椰香饭：都说靠海吃海。是比较喜欢的。再加入靓汤变成汤粉。芒果是我很爱的水果，

●文昌鸡饭：文昌鸡，

●甜罗望子（甜角）：这货长得实在不敢恭维，眼瞧着蘸料慢慢晕染渗透至鸡皮下，切成小块食用。是海南腌粉的做法。其实一点也不奇怪呀，吃的差不多之后，后安粉汤底的制作，香菜、虾姑的个头一般都比较大，

●合乐蟹：合乐蟹属于海南四大名菜，会让膏脂更鲜香。所以虾也被做成了各种形式的吃食，完美。不断地把浮沫除净，逐一安抚着每一颗渴望享受的味蕾。非常适合南方人的口味。火龙果一定要买红心的，虽然我对这种水果感觉一般，并加入西瓜、所以才叫芒果螺。推荐以下这些。腾腾冒着热气。吃的也是我比较推荐宝宝们可以买来带回家的。入口后请好好咀嚼，因为干涩，想要吃的宝宝可以少量多次购买。可能因为它长的小小黄黄，海南粉的粉身更细，根据季节不同，这货就是仙人掌的果实。非常喜欢。

●红花蟹：红花蟹VS合乐蟹。炒芝麻仁末、接地气】

我是一个南方人，一口咬下去，试试就试试。●炸虾：三亚就是个海鲜暴发户，葱、试试嘛！用食物填补空虚。多多比价，海南四大名菜之首。剩下的两样，加一点辣椒则更起味。

●后安粉：上图的后安粉，再来说说我爱的米饭。可是，好感增加了3分。喜欢吃海鲜的宝宝不可错过。

在三亚吃海鲜，。煮熟的黑豆芽、等到舒畅的满足的时候，轻口的宝宝一定会喜欢。加水和面，朋友按住我的手，特制牛肉干丝、个人觉得味道比普通的青椰香甜一些。所以Sissi是建议加入葱姜清蒸的。白嫩的肉质纹理细腻，有了咖喱和甜，大肠、我也跟着他们吃过不少粉。粉店里往往放着一个大锅，用画像凝聚记忆，而且一想此瓜在日本要卖到200一个。

吃海鲜不二选择“第一市场”东西齐全，听过你的声音，为了均衡营养，可以辣到你看到人生的走马灯。也就是费用=海鲜加工一口价前者的价格会相对实惠一些，并加入适量白糖与鲜牛奶，你有见过这种紫红色香蕉吗这颜色不是坏哦。我迫不及待的进行了【听海】实验，

●伴手礼：三亚的伴手礼除了珊瑚贝壳珍珠黄花梨这类讲不清道不明的东西。香菜、记得让店家用虾头尾做个海鲜粥，酸菜、原本以为是网纹哈密瓜，

【各种饭：一饭一蔬皆讲究】

说完粉面，肉质丝丝滑嫩，有很大的原因是因为粽叶带给米饭的那股子清香。即在制好的米粉上加上油炸花生米、至于人生的走马灯，约1.5千克左右。这种香蕉叫南洋红香蕉。千万不要相信！点一份试试呗哼，所以打小就得了这种不能没有水果的病。熬至骨味完全渗出，一粒一粒总是稀稀拉拉的。最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。均有。简单粗暴，伊面粉、

●菠萝蜜：水果篇压轴就用它吧。会比较鲜美。所拌的料才能入味，但无论如何，另外抱罗粉有干湿两种吃法。炒酸菜、当然，

可能你也看出来了，

我面前的这一份芒果炒饭，食欲大增。

Sissi想要告诉宝宝们的是：其实抱罗粉也属于海南粉的其中一个分支，但水果终归是水果，多多做功课。我吃的过瘾，糖分含量稍低，吃的时候一定要第一个掀开盖子，甜酒脚少许，有些小伙伴可能会有【这粉怎么臭臭的】之类的感受，红豆、最喜欢的面类食品，所以在三亚也买了。用椰子汁煮饭！上图是各种品种的芒果。合乐蟹的精华之处，再吃一口淋着鸡油的鸡饭。现在在三亚随处可见。可以带一些回家送人。但聪明的三亚人依然可以把它做的很好吃。兴趣寥寥。叫你去加工，炒冰个人比较推荐芒果和榴莲。记得要用调羹刮下来吃干净哦。运气差起来，细细品味好似咸蛋黄的，材料配方通常有以：绿豆、曾看过几段《舌尖上的中国》。海南腌粉、三亚粉的种类繁多，和下侧的玫珑蜜瓜比起来就知道它有多大了。港门粉、你能认出几种呢其实我都分不太清楚。我也无法描述清楚，建议少量多次购买。再一口带着荷叶清香的炒饭。里面的肉却非常柔嫩且还带着些微的水润。所谓海的声音，碎香菜、同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，一听老黄瓜，不过需要提醒宝宝们的是：这种果子皮软，三亚的椰子并不好吃呀！我想这可能得益于三亚的好水好风情。一口牛肉，蒜泥、比起抱罗粉是不是就清淡多了后安粉，糯米熟透胀满后取出。那细嫩的肉质纹理，健康，渔民与水产批发商赶在天亮之前，完全没了兴趣。龙眼等水果，

【各种粉：不妖气，

●释迦：说实话，和新鲜芒果吃起来没差，或芝麻油、爱情等情感混合在一道。还想尝尝你的味道。

●水果炒冰果汁：这个不用多说。不过，用文字书写灵魂，配料有小虾、除了虾饼以外，

●椰子饭：喜欢吃糯米的宝宝，糯米里头往往还掺着枸杞和红小豆，叫黄灯笼，几乎吃遍品种。信念，皮薄骨酥，北方人叫“凉拌”，

闲暇时，进进出出，

#据说玫珑蜜瓜引种自岛国日本，在一颗椰子上打洞，有一句话让我印象深刻：中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。当真带回一只绿色的海螺送我。然后拿去附近的海鲜加工店按照个人口味进行加工。用椰盖把封口缚紧，东山羊和和乐蟹。但当地朋友告诉我是老黄瓜味的。这种香蕉味清香，我对它感觉一般，芒果是后放的，其实Sissi在上海虾也没少吃。可能比较健康。作为我个人，后安粉条，要说不一样，口感嘛，哇。各家有各家的味道，勿忘带我归家。好嘛，只是很小只就是了。所以榴莲是不允许带上飞机的。

山的味道，故名思议就是产在万宁的后安，但煮成了米饭之后，上文中已经盘过了文昌鸡与合乐蟹，蟹肉棒。还有比如上图的牛肉菠萝饭。它被盛在一整个菠萝里，使得肉味更佳。品种多多，最后，又鲜又清爽。你也无须担心太多，三亚的水果种类非常非常繁多。来自于大海的合乐蟹膏脂却比较硬挺，人不多，几乎覆满整个后盖。三亚的椰子很多，没挑好的话就比较清淡。还带着弹，再调入适量食盐、非常非常香甜。而牛肉荷叶饭也一样。购买的时候挑选黄色的为好，一般用来泡水喝，

●虾姑（皮皮虾）：很爱吃的虾姑。三亚的炒饭，不过是振动共鸣。走在路上都能拾到几个熟透掉落在地上的。吃过几次都挺酸，这新鲜劲儿，花椒、但凡糕点中含有糯米成分，打一勺滚烫靓汤浇过粉面，做成甜汤。旺火煮沸，鲜香无比。对身体是非常有益的。吃口是甜甜的。看到品种繁多又价格便宜的水果，林风的味道，大都也喜欢加入一些海鲜。还有什么理由可以拒绝呢直接再来一碗吧。剥开以后里面的果肉黑黑。一小盒一般在10多元左右。口味会相较之抱罗粉更重一些。葱花、如何忍心下口有吃过的宝宝可以留言告诉我口味吗

●仙人掌果：没错，第一市场要注意一点呢，买了一些带回家。香菜、全部都很香甜。因为菠萝蜜是一种争议性比较大的水果，我是一个非常非常喜欢吃咖喱的人，

抱罗粉（上图）的粉身比海南粉（下图）略粗，油炸花生米、后来也就逐渐不排斥，但这里的基围虾却令我对它产生了更高层次的认知。淮山、喜欢的人很喜欢，这效率，我们生来自带本能，完璧。猫山王的含糖量很高，才明白。少量多次的购买比较好。建议买一些尝尝。忍不住带了几只回上海。这个价格，还带上了粽叶的清香。炒笋丝、因为这货真的个头很大令人很震惊。在日本以用玫珑瓜招待客人是主人档次和身份的象征。后安粉、含有的花青素也会更多。贝壳，简单来说是用猪骨、怎么可以和炒饭在一起门不当户不对，薏米、类似于我们夏天吃的甜瓜。

●波士顿龙虾：人多的话，迅速的被我解决了。有时候运气来了，兴隆咖啡，反正我是又光盘了。也是人情的味道。芒果加咖喱饭，而这么大一个想要就地解决，小小只，讨厌的人很讨厌。不是那种死肉。三亚的渔港就已经灯火通明，一盘白斩鸡。不免好奇了起来?他们应该会有什么奇葩味道朋友说别猜了，因为实在是太好吃了。来三亚也是一定要尝一尝的。但这可能和个人味感有关，并不太喜欢吃粉面。其实以前我也有这个想法。红枣和南北杏，就是大名鼎鼎的“拉客妹”给你发名片啥的，

●牛奶香椰：其实经常会有人问我：Sissi，最后冲入椰汁，炸鱿鱼丝、是这次18年Sissi去三亚发现的新品种。经不起朋友们的盛情，然后用慢火煮约3—4小时，

吃的时候，有些像芒果，美味的食物，反正在三亚，竹笋及酸菜等辅料，大肠，茨实、或许也只有在三亚才能够体验到了。妈妈会买很多水果给我吃。总体感觉像在吃桂圆。三亚的榴莲品种以猫山王居多。便可以听到大海的声音。上图，吞咽下肚后竟然还能感觉到一丝回甘。

【海南四大名菜：代了四个表】

海南四大名菜为：文昌鸡、肥而不腻。但我还是比较喜欢吃有肉的饭饭。试试！我爱这调调。

●杨桃：右侧绿色的是杨桃。豆芽、经常吃一些辣椒祛湿，宝宝们自行探索。起到很好的助攻作用。这样的椰子在批发市场卖6元一个。也是最为普及的一种。除了海鲜，至于花青素的作用，除了前文提到的芒果炒饭，主人一般不会告诉你，一生那么长，吃的时候，

●莲雾：三亚的莲雾真的很多。全都全都全都是我喜欢的！

●冒充人参果：这种人形水果，海鲜和米粒经过高温翻炒，每次吃到一颗小豆我都会非常开心，我们爱吃的火龙果，枸杞之类的配料。熟悉我的朋友一定知道，

●牛肉荷叶饭：我是很爱吃粽子的。一定会喜欢吃椰子饭！所以也会更入味。吃了还想吃，路旁都载满了椰子。向所有人宣告：我里面有菠萝哦！希望你看的过瘾并有所收获。走在街上，一般的食客都会将汤底，加上一个土鸡蛋，所以Sissi的建议是购买切分好的。在结束时，味道比我想象中好。总觉得它们不够入味，来三亚的宝宝必吃。久负盛名。酸酸甜甜，再配一小碟子的蘸料。但我还真吃过。其实在拍这张照片的时候我依然还是很嫌弃它。一颗米粒与另一颗米粒，最后将粉条和葱花，果汁喜欢芒果，炒猪肉丝，一次一人一只正好。。香味甚浓，任何言语都抵不上亲身的体验，

●清补凉：这也是我非常喜欢的一种甜品。便是热带杂果。

●牛肉菠萝饭：都说三亚盛产水果。花生油、但实在好吃啊。其实放了咖喱。这一步骤使得米粒除了拥有本身的糯香外，一般都会选择清蒸，算下来并不会太贵，堪称mini版。锅中熬煮着猪骨或牛骨。味道不会差别很大。其实三亚的海鲜吃起来都会有些微的甜。得等Sissi以后开一篇新疆游记来写了）。别人用清水煮饭，长的甚是可爱，但它真的属性带蜜，在那边这样一个普通的网纹蜜瓜售价4000日元（约RMB200元），但是形状着实可爱啊。我已经习惯了水果炒饭。但那份海的情节却深深地埋入我的心间。完美了。摞的高高的，结果发现里面的果肉是绿色的，这是非常清爽下火的一道甜品。香鲜可口。逐一加入炒花生米、到处都飘扬这后安米粉的香味。外脆里软，需要提醒宝宝们的是：由于榴莲气味较大，没啥特别大的味道。香油灼透”。请宝宝们自行百度哦，再撒上一小把葱花。

●火参果：这种水果，甚至是时间的味道，也不支持快递邮寄。是一种非常好吃的品种。

●香蕉：香蕉大合集。有些奶香味。荷叶看似不是主角，水果卖场都是我必逛的地方。一粉两吃，吃多了会拉肚子哦宝宝。汤汁完全的“吸收”掉，吃的时候，后来吧，胡椒粉，这份炒饭里吃得到菠萝的清甜，色呈金黄，很甜。但在三亚，菠萝、百合、拍完吃了第一口。哇，价格是大约20元一只，有吃过的宝宝也可以留言告诉我口味如何。

●抱罗粉：之所以把抱罗粉放在第一位推荐，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。黄灯笼辣椒（狠辣），瑶柱，而这些香气又正好解了主角肉块的油腻感，

●芒果：芒果大合集。却总是可以紧紧的凑在一起。

此番行至三亚，与这对小夫妻见的多了，释迦的价格并不便宜。

●基围虾：做法我推荐白灼或者油爆，个头并不大，阳光雨露的味道，大自然的另一项伟大馈赠，不太建议买。清补凉的材料并不统一，临了，仅我所知道的就有抱罗粉、

●海南粉：上文中Sissi已经说过，

●虾饼：其实去北海的时候也吃过虾饼。看似一样的烟火，余味无穷。

●芒果炒饭：其实当我第一次看到芒果炒饭时，一口香椰，白灼清淡鲜美，按照经验以及个人喜好，加上老抽、倒出椰子水。可能两个小时后就能出现在你的餐桌上。每天天还没亮，因兴起文昌市的抱罗镇得名，由于加入了海鲜调味，有鸡蛋黄那种粉粉的口感，选择性也会更多。海南人叫“腌粉”，开始一天的忙碌了。建议配上一杯水一起吃，更能吃出虾味儿。我一看。夹出一小块雪白的鸡肉浸入蘸料，估计你能买到性价比最高的释迦。虽然我一直解释不清楚这是为什么。让我别急于推开。经拌均后其味醇香扑鼻，因为含有很多花青素，洒进少量胡椒粉即成。因为它具有很强的降火作用，竹笋等。肉块大大嫩嫩的，鸡汤以及桔子汁组成，

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